Bezpečné koření pro těhotné – co můžete jíst

Už během těhotenství přemýšlíte, co všechno můžete dodat do jídla. Koření dává chuť, ale ne všechna je vhodná. V tomto článku vám řeknu, které koření můžete klidně používat a které raději nechat stranou.

Koření, které jsou během těhotenství v pohodě

Většina běžných koření je naprosto bezpečná, pokud ji používáte v normálním množství. Patří sem:

• Česnek – podporuje imunitu a má antibakteriální účinky.
• Zázvor – pomáhá proti nevolnosti a zklidňuje žaludek.
• Kurkuma – má protizánětlivé vlastnosti, ale raději v menších dávkách.
• Koriandr, petržel a bazalka – čerstvé bylinky jsou skvělé do salátů a polévek.
• Kardamom, skořice, hřebíček – když chcete sladší chuť, jsou v pořádku v mírném množství.

Tyto koření můžete přidávat do omáček, marinád i teplých nápojů. Nepřehánějte to, ale malé špetky jsou naprosto v pořádku.

Které koření raději vynechat nebo omezit

U některých koření se objevují výhrady – buď kvůli vysokému množství určitých látek, nebo kvůli možnému dráždění děložního čípku. Patří sem:

• Rozmarýn a tymián v koncentrované formě – velké množství může podnítit kontrakce.
• Máta peprná – v nadměrných dávkách může také podnítit kontrakce, raději používejte mátu v čaji jen občas.
• Oregano a černý kmín – silné aroma, může působit dráždivě, pokud se konzumuje ve velkém množství.
• Chilli a pálivé koření – mohou zhoršit pálení žáhy a podráždění žaludku, což není během těhotenství příjemné.

To neznamená, že ich musíte zcela vynechat. Stačí je použít špetku, vyhnete se tak zbytečnému riziku a přesto si užijete chuť.

Další tip: pokud máte pochybnosti, raději použijte čerstvé bylinky místo sušených. Čerstvé jsou méně koncentrované a snadněji se kontroluje množství.

Vždy poslouchejte své tělo. Pokud po konzumaci konkrétního koření cítíte nepříjemné pocity, jako jsou křeče nebo silná nevolnost, přestaňte ho používat a poraďte se s vaším gynekologem.

Na závěr – nepřehánějte to s exotickými směsmi, které často obsahují mnoho různých koření najednou. Jednoduché a osvědčené koření je pro těhotné nejbezpečnější. Přidejte si do jídla špetku česneku, trochu zázvoru nebo bazalku a užijte si chutné a zdravé pokrmy po celé těhotenství.